7 Masakan Khas Surabaya Yang Siap Goyangkan Lidahmu

Jumat, 23 Nov 2018 17:06 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya - Surabaya memang dikenal sebagai salah satu destinasi kota dengan berbagai tujuan, mulai dari mencari pekerjaan, menuntut ilmu, sekaligus destinasi wisata kuliner. Berbagai varian makanan tersedia di kota pahlawan ini, baik olahan yang mengusung konsep moderen maupun olahan tradisional yang telah melegenda. Dari sekian banyak wisata kuliner yang telah menjamur di Surabaya, surabayapagi.com telah merangkum 7 masakan tradisional khas kota pahlawan ini. Sempatkan diri mu merasakan masakan berikut ini, dijamin pasti ketagihan. 1. Sate Kelapa Jika berbicara tentang sate, kalian pasti membayangkan daging yang diberi bumbu kecap. Namun sate kali ini sedikit berbeda, dengan bahan dasar daging, dan lumuran kelapa sate kelapa khas Surabaya ini mampu menghipnotis lidah kalian dengan kelezatannya. 2. Lontong Balap Jika kalian pernah tinggal di Jawa Timur, pastinya sudah tak asing lagi dengan lontong balap. Kuliner asli Surabaya ini memiliki nilai sejarah yang dijaga secara turun-temurun. Berbahan dasar lontong dan tahu, masakan ini dijamin membuat kerasan lidah kalian. 3. Rujak Cingur Makanan khas Surabaya berikutnya adalah rujak cingur. Olahan cingur sapi dengan bumbu kacang yang dipadukan bersama kecap atau petis ini sangat nikmat jika disantap disang hari. 4. Tahu Telor Jika di Ibu Kota memiliki masakan khas bernama ketoprak, maka di Surabaya juga memiliki tahu telur. Beresepkan bahan yang sederhana, hanya dengan telur yang di goreng secara bersamaan dengan tahu, masakan ini sangat pas di santap kalau malam hari. 5. Rawon Berbumbu rempah-rempah, rawon menjadi salah satu masakan yang enak disantap kapanpun. Meskipun rawon lebih dikenal di Jawa Tengah, namun sebenarnya masakan berbahan daging sapi ini sebenarnya merupakan makan khas Jawa Timur. 6. Bebek Sinjai Meskipun dilahirkan dari tangan orang Madura, namun olahan bebek yang dipadukan dengan parutan kelapa dan berbumbu kecap ini, telah menjelma menjadi salah satu makanan khas yang digandrungi di Surabaya. Maka jangan lewatkan merasakan nikmatnya bebek sinyal kala kalian berkunjung ke Surabaya. 7. Soto Soto merupakan masakan yang terbuat dari kaldu daging dengan tambahan sayuran, seperti kubis dan kecambah. Meskipun lebih dikenal dengan masakan orang Lamongan, namun soto sendiri telah menjelma menjadi salah satu masakan khas Surabaya. Hb

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

Akhirnya! Pelaku Pengirim Pil Doble L ke Lapas di Ancam Hukuman 12 Tahun Penjara.

Jumat, 26 Jun 2026 16:45 WIB

SURABAYAPAGI.com, Blitar – Akhirnya DR 20 seorang wanita warga Kec.Sananwetan Kota Blitar di jerat pasal 435 yo Pasal 436 ayat ke (2) tentang UU Nomer 17 tahun …

Program BARUNA, PLN Pulihkan Terumbu Karang Bali Guna Alam Kesejahteraan Masyarakat Pesisir

Jumat, 26 Jun 2026 14:34 WIB

SurabayaPagi, Karangasem – PT PLN (Persero) Unit Induk Transmisi Jawa Bagian Timur dan Bali (UIT JBM) terus memperkuat komitmennya terhadap pelestarian l…

Akses Operasi Bibir Sumbing Diperluas, 20 Balita Jalani Tindakan di Surabaya

Jumat, 26 Jun 2026 14:29 WIB

SurabayaPagi, Surabaya — Akses layanan kesehatan bagi anak dengan kelainan bawaan masih menjadi tantangan di sejumlah daerah, terutama bagi keluarga dengan k…

Strategi Insentif Perbankan: Danamon Genjot Dana Murah Lewat DHB 5.0

Jumat, 26 Jun 2026 13:28 WIB

SurabayaPagi, Surabaya — PT Bank Danamon Indonesia Tbk mengumumkan pemenang undian tabungan periode kedua sekaligus grand prize dalam program Danamon Hadiah B…

Tingkat Hasil Panen Petani Desa Tanjekwagir Dapat Bantuan Traktor Roda Empat.

Jumat, 26 Jun 2026 10:45 WIB

SURABAYAPAGI.com, Sidoarjo – Harapan petani Desa Tanjekwagir Kecamatan Krembung untuk meningkatkan hasil pertanian akhirnya terwujud. Pada Kamis (25/6) Dinas P…

Tiga komplotan Curas di bekuk Satreskrim Polres Blitar Kota dalam waktu singkat

Jumat, 26 Jun 2026 09:19 WIB

SURABAYAPAGI.com, Blitar – Satreskrim Polres Blitar Kota dalam waktu singkat berhasil ungkap dan tangkap komplotan pelaku Curas,setelah pihak korban dari A…