5 Oleh-oleh Endeus Khas Belitung

Minggu, 16 Des 2018 20:48 WIB

SURABAYAPAGI.com - Provinsi Bangka Belitung dikenal sebagai penghasil timah terbaik namun kekayaan alam dan kuliner khas di sini juga tak kalah menggoda. Kalau traveling ke Belitung, jangan lupa membeli oleh-oleh khas untuk orang tercinta di rumah. Seperti yang terangkum berikut : 1. Rajungan isi Rajungan di Belitung juga terkenal enak, masyarakat membuatnya jadi olahan rajungan isi. Rajungan isi terbuat dari daging rajungan yang sudah dipisahkan dari cangkangnya lalu dicampur dengan berbagai bumbu dan bahan lain hingga menjadi adonan. Adonan daging rajungan ini kemudian dimasukkan lagi ke dalam cangkang rajungan dan direbus hingga matang. Rajungan isi makin enak lagi kalau digoreng dan disantap hangat-hangat. 2. Pempek Tak hanya Palembang yang punya pempek enak. Belitung juga terkenal punya sajian pempek yang tak kalah gurih. Ciri khas pempek Belitung terletak pada bahan bakunya yang menggunakan menggale alias singkong. Pempek Belitung terasa padat dan kenyal dengan rasa ikan tenggiri yang gurih. Pempek juga dilengkapi dengan kuah cuko yang kental dan pedas. Pempek bisa dijadikan oleh-oleh karena tahan hingga 3 hari dalam suhu ruang. 3. Kerupuk Getas Ikan Bangka Belitung juga punya ragam kerupuk ikan yang gurih renyah. Kerupuk ini tersedia dalam berbagai bentuk namun bahan baku dan rasanya sama. Kerupuk getas ikan terbuat dari daging ikan tenggiri jadi tak heran rasanya gurih dan bikin nagih. Selain itu ada juga kericu alias keripik cumi yang juga wajib jadi oleh-oleh. Untuk mendapatkan kerupuk getas dan kericu, cukup datang ke pusat oleh-oleh yang ada di beberapa titik di Belitung. Harganya beragam mulai dari Rp 25 ribu hingga 45 ribu. 4. Terasi Terasi udang Belitung berbeda dengan terasi Cirebon. Di sini terasinya berwarna cokelat kemerahan dengan aroma dan rasa yang lebih tajam. Dihasilkan dari daerah Sijuk yang terkenal sangat enak terasinya karena memakai udang segar. Terasi dikemas dalam berbagai ukuran, ada ukuran kecil hingga besar yang dikemas secara tradisional dengan wadah anyaman bambu. Ada yang sudah dipanggang tetapi ada juga yang masih mentah. 5. Kopi Belitung Meskipun bukan daerah penghasil kopi tapi Belitung terkenal dengan warung kopinya yang banyak. Jadi kalau kepincut dengan rasa kopi Belitung jangan lupa membawanya pulang sebagai oleh-oleh. Salah satu yang terkenal adalah Kopi Kong Djie. Kopi ini adalah racikan dari kopi arabika dan robusta yang menghasilkan aroma semerbak dengan rasa kopi yang kuat. Kalau tak suka kopi, Kong Djie juga punya cokelat bubuk yang terkenal enak. dt

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

Masuki Musim Kemarau, Pembangunan Sumur Bor di Plandaan Jadi Solusi Krisis Air bagi Petani

Selasa, 05 Mei 2026 13:45 WIB

SURABAYAPAGI.com, Jombang - Memasuki musim kemarau (fenomena El Nino) yang ekstrem, kini sebanyak empat titik sumur bor telah dibangun dari total sepuluh titik…

Jelang Idul Adha, Harga Kambing Melonjak Rp3 Juta dan Sapi Rp20 Juta di Pasar Hewan Ngawi

Selasa, 05 Mei 2026 13:31 WIB

SURABAYAPAGI.com, Ngawi - Jelang Hari Raya Idul Adha menjadi momentum bahagia bagi para peternak dan penjual hewan kurban berupa sapi dan kambing di Pasar…

Masuk Level Siaga,Gunung Semeru Erupsi 7 Kali Semburkan Abu Setinggi 1.200 Meter

Selasa, 05 Mei 2026 13:20 WIB

SURABAYAPAGI.com, Lumajang - Masih terus terpantau, saat ini kondisi Gunung Semeru di Lumajang, Jawa Timur yang menjadi fenomena bencana alam yang perlu…

Serunya! Kebun Sayur Surabaya Jadi Ruang Belajar Hidroponik di Tengah Kota Surabaya

Selasa, 05 Mei 2026 13:12 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya - Di tengah hiruk pikuk Kota Surabaya, ternyata masih bisa memanfaatkan ruang seadanya untuk belajar dan budidaya hidroponik. Salah…

Dongkrak Kunjungan Wisata, Banyuwangi Hadirkan Agenda Senja di Destinasi Agrowisata Taman Suruh

Selasa, 05 Mei 2026 12:37 WIB

SURABAYAPAGI.com, Banyuwangi - Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Banyuwangi, Jawa Timur, telah berkomitmen untuk mendongkrak sektor pariwisata dengan menghadirkan…

Antisipasi Kebocoran, Pemkab Lumajang Komitmen Perkuat Digitalisasi Pajak Daerah

Selasa, 05 Mei 2026 12:28 WIB

SURABAYAPAGI.com, Lumajang - Guna menciptakan sistem yang transparan, akuntabel dan minim celah kebocoran, Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Lumajang, Jawa Timur,…