5 Oleh-oleh Endeus Khas Belitung

Minggu, 16 Des 2018 20:48 WIB

SURABAYAPAGI.com - Provinsi Bangka Belitung dikenal sebagai penghasil timah terbaik namun kekayaan alam dan kuliner khas di sini juga tak kalah menggoda. Kalau traveling ke Belitung, jangan lupa membeli oleh-oleh khas untuk orang tercinta di rumah. Seperti yang terangkum berikut : 1. Rajungan isi Rajungan di Belitung juga terkenal enak, masyarakat membuatnya jadi olahan rajungan isi. Rajungan isi terbuat dari daging rajungan yang sudah dipisahkan dari cangkangnya lalu dicampur dengan berbagai bumbu dan bahan lain hingga menjadi adonan. Adonan daging rajungan ini kemudian dimasukkan lagi ke dalam cangkang rajungan dan direbus hingga matang. Rajungan isi makin enak lagi kalau digoreng dan disantap hangat-hangat. 2. Pempek Tak hanya Palembang yang punya pempek enak. Belitung juga terkenal punya sajian pempek yang tak kalah gurih. Ciri khas pempek Belitung terletak pada bahan bakunya yang menggunakan menggale alias singkong. Pempek Belitung terasa padat dan kenyal dengan rasa ikan tenggiri yang gurih. Pempek juga dilengkapi dengan kuah cuko yang kental dan pedas. Pempek bisa dijadikan oleh-oleh karena tahan hingga 3 hari dalam suhu ruang. 3. Kerupuk Getas Ikan Bangka Belitung juga punya ragam kerupuk ikan yang gurih renyah. Kerupuk ini tersedia dalam berbagai bentuk namun bahan baku dan rasanya sama. Kerupuk getas ikan terbuat dari daging ikan tenggiri jadi tak heran rasanya gurih dan bikin nagih. Selain itu ada juga kericu alias keripik cumi yang juga wajib jadi oleh-oleh. Untuk mendapatkan kerupuk getas dan kericu, cukup datang ke pusat oleh-oleh yang ada di beberapa titik di Belitung. Harganya beragam mulai dari Rp 25 ribu hingga 45 ribu. 4. Terasi Terasi udang Belitung berbeda dengan terasi Cirebon. Di sini terasinya berwarna cokelat kemerahan dengan aroma dan rasa yang lebih tajam. Dihasilkan dari daerah Sijuk yang terkenal sangat enak terasinya karena memakai udang segar. Terasi dikemas dalam berbagai ukuran, ada ukuran kecil hingga besar yang dikemas secara tradisional dengan wadah anyaman bambu. Ada yang sudah dipanggang tetapi ada juga yang masih mentah. 5. Kopi Belitung Meskipun bukan daerah penghasil kopi tapi Belitung terkenal dengan warung kopinya yang banyak. Jadi kalau kepincut dengan rasa kopi Belitung jangan lupa membawanya pulang sebagai oleh-oleh. Salah satu yang terkenal adalah Kopi Kong Djie. Kopi ini adalah racikan dari kopi arabika dan robusta yang menghasilkan aroma semerbak dengan rasa kopi yang kuat. Kalau tak suka kopi, Kong Djie juga punya cokelat bubuk yang terkenal enak. dt

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

Gelar Recovery Air Bushing 500 kV di GISTET Paiton, PLN Perkuat Keandalan untuk Stakeholder Strategis

Sabtu, 11 Apr 2026 21:00 WIB

SurabayaPagi, Probolinggo - PLN kembali menunjukkan respons cepat, sigap, dan terukur dalam menjaga keandalan sistem kelistrikan di Jawa Timur, khususnya pada…

IBT GISTET 500 kV Waru Tiba di Pelabuhan Tanjung Perak, PLN Sokong Kelistrikan Jawa Timur

Sabtu, 11 Apr 2026 17:29 WIB

SurabayaPagi, Surabaya – PT PLN (Persero) melalui Unit Induk Pembangunan Jawa Bagian Timur dan Bali (UIP JBTB) kembali mencatat kemajuan signifikan dalam p…

Halal Bihalal SAPMA Jatim Jadi Ajang Konsolidasi dan Penjaringan Kader

Sabtu, 11 Apr 2026 08:00 WIB

‎‎SURABAYAPAGI.COM, Madiun- – Kegiatan halal bihalal yang digelar PC SAPMA Kota Madiun tak sekadar menjadi ajang silaturahmi, namun juga dimanfaatkan sebagai mo…

Wujudkan Ketahanan Pangan Dampak Dinamika Global, Bupati Tulungagung Gatut Sunu Salurkan Bantuan CPP

Jumat, 10 Apr 2026 16:52 WIB

SURABAYAPAGI.COM, Tulungagung - Bupati Tulungagung Gatut Sunu Wibowo menyalurkan bantuan pangan Cadangan Pangan Pemerintah (CPP) kepada ribuan warga di…

Khofifah Dorong Percepatan Sertifikasi Tanah Wakaf, Cegah Sengketa dan Penyusutan Aset

Jumat, 10 Apr 2026 14:45 WIB

SurabayaPagi, Surabaya – Kantor Wilayah Badan Pertanahan Nasional (BPN) Jawa Timur memperkuat kolaborasi dengan pesantren, perguruan tinggi, dan masyarakat u…

Libatkan 56 Bidang Lomba, LKS Dikmen Jatim 2026 Perluas Kompetisi Lintas Jenjang

Jumat, 10 Apr 2026 14:38 WIB

SurabayaPagi, Surabaya – Gubernur Jawa Timur, Khofifah Indar Parawansa, menutup Lomba Kompetensi Siswa (LKS) Pendidikan Menengah (Dikmen) Tingkat Provinsi Jawa …