5 Oleh-oleh Endeus Khas Belitung

Minggu, 16 Des 2018 20:48 WIB

SURABAYAPAGI.com - Provinsi Bangka Belitung dikenal sebagai penghasil timah terbaik namun kekayaan alam dan kuliner khas di sini juga tak kalah menggoda. Kalau traveling ke Belitung, jangan lupa membeli oleh-oleh khas untuk orang tercinta di rumah. Seperti yang terangkum berikut : 1. Rajungan isi Rajungan di Belitung juga terkenal enak, masyarakat membuatnya jadi olahan rajungan isi. Rajungan isi terbuat dari daging rajungan yang sudah dipisahkan dari cangkangnya lalu dicampur dengan berbagai bumbu dan bahan lain hingga menjadi adonan. Adonan daging rajungan ini kemudian dimasukkan lagi ke dalam cangkang rajungan dan direbus hingga matang. Rajungan isi makin enak lagi kalau digoreng dan disantap hangat-hangat. 2. Pempek Tak hanya Palembang yang punya pempek enak. Belitung juga terkenal punya sajian pempek yang tak kalah gurih. Ciri khas pempek Belitung terletak pada bahan bakunya yang menggunakan menggale alias singkong. Pempek Belitung terasa padat dan kenyal dengan rasa ikan tenggiri yang gurih. Pempek juga dilengkapi dengan kuah cuko yang kental dan pedas. Pempek bisa dijadikan oleh-oleh karena tahan hingga 3 hari dalam suhu ruang. 3. Kerupuk Getas Ikan Bangka Belitung juga punya ragam kerupuk ikan yang gurih renyah. Kerupuk ini tersedia dalam berbagai bentuk namun bahan baku dan rasanya sama. Kerupuk getas ikan terbuat dari daging ikan tenggiri jadi tak heran rasanya gurih dan bikin nagih. Selain itu ada juga kericu alias keripik cumi yang juga wajib jadi oleh-oleh. Untuk mendapatkan kerupuk getas dan kericu, cukup datang ke pusat oleh-oleh yang ada di beberapa titik di Belitung. Harganya beragam mulai dari Rp 25 ribu hingga 45 ribu. 4. Terasi Terasi udang Belitung berbeda dengan terasi Cirebon. Di sini terasinya berwarna cokelat kemerahan dengan aroma dan rasa yang lebih tajam. Dihasilkan dari daerah Sijuk yang terkenal sangat enak terasinya karena memakai udang segar. Terasi dikemas dalam berbagai ukuran, ada ukuran kecil hingga besar yang dikemas secara tradisional dengan wadah anyaman bambu. Ada yang sudah dipanggang tetapi ada juga yang masih mentah. 5. Kopi Belitung Meskipun bukan daerah penghasil kopi tapi Belitung terkenal dengan warung kopinya yang banyak. Jadi kalau kepincut dengan rasa kopi Belitung jangan lupa membawanya pulang sebagai oleh-oleh. Salah satu yang terkenal adalah Kopi Kong Djie. Kopi ini adalah racikan dari kopi arabika dan robusta yang menghasilkan aroma semerbak dengan rasa kopi yang kuat. Kalau tak suka kopi, Kong Djie juga punya cokelat bubuk yang terkenal enak. dt

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

KPBU APJ Dinilai Sukses, Bupati Madiun Bakal Tambah 4.000 Titik ‎

Rabu, 01 Jul 2026 21:23 WIB

‎SURABAYAPAGI.COM, Madiun – Pemerintah Kabupaten Madiun berencana menambah 4.000 titik Alat Penerangan Jalan (APJ) setelah proyek penerangan jalan dengan skema …

Penyidikan TP DPRD Ponorogo, Sejumlah Anggota Dewan Aktif Diperiksa

Rabu, 01 Jul 2026 18:18 WIB

SURABAYA PAGI,Ponorogo- Kejaksaan Negeri (Kejari ) Ponorogo terus melakukan penanganan dugaan korupsi Tunjangan Perumahaan (TP) anggota Dewan Perwakilan Rakyat…

Kadin Jatim Soroti Aturan Kemasan Polos Rokok, Khawatir Tekan Ekosistem Tembakau

Rabu, 01 Jul 2026 17:26 WIB

SurabayaPagi, Surabaya - Kamar Dagang dan Industri (KADIN) Jawa Timur menggelar Sarasehan Nasional untuk membahas rencana kebijakan standardisasi kemasan rokok…

Ungkap Kasus Besar hingga Kejahatan Internasional, Kasat Reskrim Polrestabes Surabaya Diganjar 6 Penghargaan

Rabu, 01 Jul 2026 17:07 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya - Momentum Peringatan Hari Bhayangkara ke-80 Kasat Reskrim Polrestabes Surabaya, AKBP Dr. Edy Herwiyanto di ganjar enam penghargaan…

Anggota Komisi A Desak Wali Kota Tinjau Ulang Kebijakan Izin Suami Untuk ASN Perempuan

Rabu, 01 Jul 2026 16:53 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya - Kebijakan Wali Kota Surabaya, Eri Cahyadi terkait kewajibkan Aparatur Sipil Negara (ASN) perempuan mengantongi izin tertulis dari…

Pemkab Mojokerto Kebut Pengerjaan 9 Proyek Pengairan Senilai Rp 5,4 M

Rabu, 01 Jul 2026 16:50 WIB

SURABAYA PAGI.COM, Mojokerto - Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Mojokerto resmi memulai pembangunan 9 proyek infrastruktur pengairan dengan total senilai Rp 5,4…