Chef Fahriansyah : Berjuang Dari Dapur

Senin, 17 Des 2018 08:09 WIB

SURABAYAPAGI.com, Banyuwangi - Kita harus berjuang dari dapur. Kalimat itulah yang disampaikan oleh Chef Fahriansyah, dihadapan para Chef saat memberi sambutan dalam acara gathering dan Pengukuhan Indonesian Chef Association (ICA) BPC Banyuwangi, Minggu (16/12) malam. Dihadapan para Chef dari berbagai hotel dan rumah makan di Banyuwangi itu, Chef Fahriansyah yang juga Pengurus BPD - ICA Jawa Timur itu menegaskan, dari ’wilayah dapur’ para Chef juga harus berjuang untuk mengangkat kekayaan kuliner tradisional ke jenjang internasional. "Salah satu kuliner tradisional yang sudah go internasional baru Rendang, masakan dari Padang. Dan Kuliner Banyuwangi juga berpeluang besar untuk mendunia. Itu tugas para Chef untuk memperjuangkannya," tandasnya. Ditemui disela-sela acara, Chef Fahriansyah mengungkapkan, beberapa kuliner khas Banyuwangi yang sangat mungkin untuk diperkenalkan ke jenjang dunia antara lain; Pecel Pitik, Bekamal, dan Pitik Kesrut. Bud

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

Antisipasi Kebocoran, Pemkab Lumajang Komitmen Perkuat Digitalisasi Pajak Daerah

Selasa, 05 Mei 2026 12:28 WIB

SURABAYAPAGI.com, Lumajang - Guna menciptakan sistem yang transparan, akuntabel dan minim celah kebocoran, Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Lumajang, Jawa Timur,…

Gercep Tangani Banjir, Pemkot Surabaya Tambah Infrastruktur Rumah Pompa di Titik Strategis

Selasa, 05 Mei 2026 12:21 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya - Sebagai upaya ampuh dalam menangani banjir yang terjadi di wilayah selatan Kota Surabaya, saat ini Pemerintah Kota (Pemkot)…

Cegah Kekerasan Anak, Pemkab Lamongan Bakal Cabut Izin ‘Daycare’ yang Langgar SOP

Selasa, 05 Mei 2026 12:14 WIB

SURABAYAPAGI.com, Lamongan - Sebagai upaya mencegah kekerasan terhadap anak di lingkungan pengasuhan, kini Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Lamongan mulai…

Hadapi Fenomena El Nino, Dinkes Kota Malang Imbau Masyarakat Waspada ‘Heat Stroke’

Selasa, 05 Mei 2026 12:05 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya - Menghadapi fenomena El Nino (kemarau ekstrem), saat ini Pemerintah Kota (Pemkot) Malang melalui Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota…

Tiga Kandidat Siap Bertarung Rebut Kursi Ketua PII Jawa Timur 2026–2029

Selasa, 05 Mei 2026 11:19 WIB

SURABAYAPAGI.com, Gresik – Persaingan menuju kursi Ketua Persatuan Insinyur Indonesia (PII) Wilayah Jawa Timur periode 2026–2029 semakin mengerucut. Tiga nama r…

Ketua DPRD Kab Pasuruan rampungkan Retret di Magelang

Selasa, 05 Mei 2026 09:55 WIB

SURABAYAPAGI : Ketua DPRD Kabupaten Pasuruan, Samsul Hidayat, resmi merampungkan program retret khusus pimpinan DPRD se-Indonesia yang digelar selama lima hari…