Etnis Tionghoa Suka Masakan Jawa

Jumat, 28 Feb 2020 21:15 WIB

SURABAYAPAGI.COM, Surabaya - Menu tradisional terutama dari daerah tertentu jadi andalan bagi beberapa restaurant. Waroeng Pati salah satunya. Menyajikan makanan khas daerah Jawa Tengah, tepatnya dari kota Pati, dengan makanan khas seperti Nasi Gandul. Waroeng Pati hadir sejak 2018 ini merupakan bagian dari Deka Hotel. Pengunjungnya tidak hanya yang menginap di hotel saja, tetapi juga untuk umum, terlebih saat akhir pekan. Budi Setiawan selaku General Manager Deka Hotel mengatakan, karena lokasinya di area Surabaya Barat, banyak pengunjung Waroeng Pati adalah orang-orang Cina. "Ya kira-kira 75% orang Tionghoa yang makan di sini. Mereka biasanya rombongan atau family," katanya. Budi juga menjelaskan, meskipun kebanyakan yang makan disana adalah orang Tionghoa, ternyata mereka juga menyukai masakan Jawa. Favorite di waroeng pati ini nasi gandul juga ayam adipati. Nasi gandul adalah nasi putih yang diberi lauk empal atau daging sapi bumbu bacem, lalu diguyur dengan kuah dan memiliki rasa gurih. Selain menu favorit, makanan tradisional lain juga tersedia di waroeng pati tersebut. Seperti urap-urap, gado-gado, tahu petis, dadar jagung, nasi bebek dan lainnya. Lebih lanjut ia mengatakan mengapa lebih menonjolkan makanan tradisional Jawa, karena kebanyakan di restaurant-restaurant lain, terlebih yang ada di hotel sudah biasa dengan menu yang itu-itu saja. "Kita ingin menampilkan masakan Indonesia, khususnya dari Jawa Tengah, dan ternyata sejauh ini pengunjungnya banyak, bahkan orang Tionghoa pun menyukai masakan Jawa," tutupnya.indra

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

Dewan Komisaris Tinjau GIS Undaan, PLN Perkuat Keandalan Listrik dan Kawal Proyek Strategis

Jumat, 03 Apr 2026 16:23 WIB

SurabayaPagi, Surabaya – PT PLN (Persero) menegaskan komitmennya dalam menjaga keandalan sistem kelistrikan nasional melalui kunjungan kerja Dewan Komisaris ke …

Jelang Muscab PKB Sidoarjo Bidik Ketua Baru Yang Loyal, Jujur dan Berintegritas

Jumat, 03 Apr 2026 15:15 WIB

Surabayapagi.com-Sidoarjo : Persiapan Musyawarah Cabang (Muscab) Dewan Pimpinan Cabang (DPC) PKB 2026 di Sidoarjo sudah matang hampir mencapai 99%. Fokus …

Diawali Doa, WCP Pasopati U-10 Siap Ukir Prestasi di Turnamen Internasional Bali7s

Jumat, 03 Apr 2026 09:56 WIB

SURABAYAPAGI.com, Gresik – Suasana haru dan penuh harapan mengiringi langkah skuad muda WCP Pasopati Academy U-10 saat bersiap menapaki panggung internasional. …

Takmir Masjid di Bayubang Lamongan Ajukan Pemindahan Gardu Trafo, PLN Patok Rp 80 Juta Menjadi Viral

Kamis, 02 Apr 2026 20:15 WIB

SURABAYAPAGI.COM, Lamongan - Takmir Masjid At-Taqwa di Desa Bayubang Kecamatan Solokuro Lamongan Jawa Timur, dibuat murka oleh pelayanan PLN, lantaran…

Dampak Efesiensi, Pemkab Lamongan Pangkas Perjalanan Dinas Sampai 50 Persen

Kamis, 02 Apr 2026 20:08 WIB

SURABAYAPAGI.COM, Lamongan - Sebagai langkah kongkrit dalam komitmen menjalankan instruksi Pemerintah Pusat untuk efesiensi energi, Pemkab Lamongan telah…

Tekankan Transparansi dan Akuntabilitas Pembangunan Infrastruktur, KSPI PT PLN Kunjungi GITET Surabaya Selatan

Kamis, 02 Apr 2026 18:47 WIB

SurabayaPagi, Surabaya – PT PLN (Persero) terus memperkuat komitmennya dalam menjalankan pembangunan infrastruktur ketenagalistrikan yang bersih dan t…