Camilan Lumpia Sayur

Minggu, 24 Sep 2017 20:23 WIB

SURABAYAPAGI.com - Camilan lumpia sayur bisa jadi hidangan pembuka bagi Anda yang sedang menjalankan ibadah puasa.Tentu hampir semua masyarakat menyukati gorengan, panganan yang bisa tergolong berat dan mengenyangkan ini bisa membuat Anda ketagihan saat memakannya. Namun jangan salah sebagian orang justru menjadikannya camilan dan sebagian lagi menjadikan gorengan lezat ini sebagai pelengkap makanan. Kali ini kita akan menyajikan resep Lumpia Sayur. Berikut bahan dan cara membuat Lumpia Sayur seperti yang dilansir dari Resep Koki. Bahan : 375 gram taoge 5 buah tahu putih 4 buah kuntum jamur merang 1/3 buah wortel 12 kulit lumpia 1 sendok makan tepung terigu Bumbu : 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh lada 1/3 sendok teh gula 1/2 sendok teh minyak wijen Cara Membuat : Bersihkan taoge dan buang akar halus. Cuci dan tiriskan. Tahu dibelah dua secara horizontal, kemudian iris tipis. Rendam jamur dan air hingga lunak dan buang tangkainya. kemudian jamur dan wortel dipotong kecil dan tipis (diparut). Larutkan tepung dengan 2 sendok makan air untuk membuat pasta. Panaskan 2 sendok makan minyak dalam wajan. Tumis jamur, wortel, dan tahu. Tambahkan taoge dan bumbu. Tumis sebentar dan kemudian. Letakkan kulit lumpia dan permukaan yang datar. Bagi isi lumpia menjadi 12 bagian yang sama banyak. Taruh satu bagian isi ke tengah kulit lumpia, kemudian gulung/lipat hingga berbentuk persegi empat panjang. Letakkan bagian pinggirnya dengan pasta tepung. Panaskan 2 cangkir minyak goreng dalam wajan dan goreng lumpia hingga cokelat kekuningan. Angkat dan tiriskan. Hidangkan dengan saus sambal.yi

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

Satgas Anti-Premanisme & Mafia Tanah Surabaya, Gerak

Rabu, 29 Jul 2026 00:05 WIB

SURABAYAPAGI.com - Kasus pendudukan paksa sebuah rumah toko (ruko) di Surabaya menjadi sorotan setelah videonya viral di media sosial. VIRAL di media sosial…

Lulusan Baru dari Universitas Ternama Singapura pun Sulit Cari Kerja

Selasa, 28 Jul 2026 23:39 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya - Di Singapura, sebagian lulusan baru dari Universitas ternama pun sulit mencari kerja. Susahnya mencari pekerjaan bagi lulusan baru…

Emas Terus Dikembangkan Pegadaian

Selasa, 28 Jul 2026 23:36 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya – Hingga 30 Juni 2026, Pegadaian berhasil membukukan laba bersih sebesar Rp 6,59 triliun atau tumbuh 84,4% dibandingkan periode yang …

Nilai Tukar Dolar, dan Harga Emas Antam Goyang

Selasa, 28 Jul 2026 23:32 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya – Nilai tukar dolar Amerika Serikat (AS) melanjutkan tren menguat di hadapan mata uang rupiah pada perdagangan hari, Selasa (…

Maraknya Penipuan Scam, UU Perlindungan Konsumen akan Direvisi

Selasa, 28 Jul 2026 23:28 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya – Canggihnya sistem perdagangan saat ini telah mendorong munculnya berbagai masalah baru seperti maraknya penipuan (scam), kasus p…

Pengamat: Kesaksian Imam Pejel Itu Fakta Hukum, Jangan Giring ke Pengkhianatan

Selasa, 28 Jul 2026 21:49 WIB

SURABAYAPAGI.COM,Madiun – Kesaksian Aang Imam Subarkah alias Imam Pejel dalam sidang dugaan korupsi yang menjerat mantan Wali Kota Madiun Maidi memunculkan b…