Camilan Lumpia Sayur

Minggu, 24 Sep 2017 20:23 WIB

SURABAYAPAGI.com - Camilan lumpia sayur bisa jadi hidangan pembuka bagi Anda yang sedang menjalankan ibadah puasa.Tentu hampir semua masyarakat menyukati gorengan, panganan yang bisa tergolong berat dan mengenyangkan ini bisa membuat Anda ketagihan saat memakannya. Namun jangan salah sebagian orang justru menjadikannya camilan dan sebagian lagi menjadikan gorengan lezat ini sebagai pelengkap makanan. Kali ini kita akan menyajikan resep Lumpia Sayur. Berikut bahan dan cara membuat Lumpia Sayur seperti yang dilansir dari Resep Koki. Bahan : 375 gram taoge 5 buah tahu putih 4 buah kuntum jamur merang 1/3 buah wortel 12 kulit lumpia 1 sendok makan tepung terigu Bumbu : 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh lada 1/3 sendok teh gula 1/2 sendok teh minyak wijen Cara Membuat : Bersihkan taoge dan buang akar halus. Cuci dan tiriskan. Tahu dibelah dua secara horizontal, kemudian iris tipis. Rendam jamur dan air hingga lunak dan buang tangkainya. kemudian jamur dan wortel dipotong kecil dan tipis (diparut). Larutkan tepung dengan 2 sendok makan air untuk membuat pasta. Panaskan 2 sendok makan minyak dalam wajan. Tumis jamur, wortel, dan tahu. Tambahkan taoge dan bumbu. Tumis sebentar dan kemudian. Letakkan kulit lumpia dan permukaan yang datar. Bagi isi lumpia menjadi 12 bagian yang sama banyak. Taruh satu bagian isi ke tengah kulit lumpia, kemudian gulung/lipat hingga berbentuk persegi empat panjang. Letakkan bagian pinggirnya dengan pasta tepung. Panaskan 2 cangkir minyak goreng dalam wajan dan goreng lumpia hingga cokelat kekuningan. Angkat dan tiriskan. Hidangkan dengan saus sambal.yi

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

Peringati Bulan Bung Karno, PDIP Surabaya Siapkan Cetak Pemimpin Muda dari Gen Z

Sabtu, 13 Jun 2026 16:36 WIB

SURABAYA PAGI, Surabaya - Menghadapi tantangan baru era politik digital menjadi perhatian PDI Perjuangan Kota Surabaya dalam rangkaian Peringatan Bung Karno…

Semarak HUT ke-108 Kota Mojokerto, Warga Prajurit Kulon Gelar Senam Bersama

Sabtu, 13 Jun 2026 12:36 WIB

SURABAYA PAGI.COM, Mojokerto – Semangat hidup sehat mewarnai peringatan Hari Ulang Tahun ke-108 Kota Mojokerto melalui kegiatan Senam Bersama yang digelar K…

Pelepasan Murid SMP Negeri 1 Jabon Angkatan ke-41 tahun 2026

Sabtu, 13 Jun 2026 10:17 WIB

SURABAYAPAGI.com, Sidoarjo – Acara pelepasan Murid SMP Negeri 1 Jabon Sidoarjo kelas IX angkatan ke-41 tahun 2026 depan halaman sekolah oleh Kepala SMP Negeri 1…

1000 Pramuka Garuda Kota Kediri Dilantik, Mbak Vinanda Tekankan Pembentukam Karakter Generasi Muda

Jumat, 12 Jun 2026 20:40 WIB

SURABAYAPAGI.COM, Kediri – Kwartir Cabang (Kwarcab) Gerakan Pramuka Kota Kediri menggelar kegiatan Seleksi dan Pelantikan Pramuka Garuda tingkat Penggalang, P…

Pertegas Visi Kota Agamis, Ini Langkah Tegas Mbak Wali Berantas Peredaran Miras Ilegal di Kota Kediri

Jumat, 12 Jun 2026 20:09 WIB

SURABAYAPAGI.COM, Kediri - Menjelang peringatan 1 Muharram yang lekat dengan momen malam 1 Suro, Pemerintah Kota Kediri mengambil langkah agresif untuk menjaga…

Didorong Permintaan AMDK, Kinerja Emiten Kemasan Plastik Menguat di Awal 2026

Jumat, 12 Jun 2026 18:54 WIB

SurabayaPagi, Surabaya – PT Asia Pramulia Tbk mencatat pertumbuhan kinerja pada awal 2026 di tengah prospek positif industri kemasan plastik nasional yang d…