Martabak Jasuke Durian Hadir di Cirebon

Rabu, 14 Nov 2018 19:00 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya - Martabak manis punya beragam variasi. Dari yang isiannya klasik hingga yang kekinian berntuk seperti pizza dengan aneka topping. Di Cirebon, ada martabak ber-topping durian, jagung, susu, dan keju alias martabak durian jasuke. Martabak Jasuke ini merupakan menu baru di Martabak Apin yang berada di Jalan Kartini, Kota Cirebon, Jawa Barat. Rasa durian yang legit harum dicampur dengan jasuke membuat martabak ini memiliki rasa yang unik. Jasuke atau jagung, susu dan keju merupakan jajanan dari jagung manis rebus yang diaduk dengan susu kental manis dan ditaburi keju cheddar parut. Rasa manis gurihnya bikin banyak orang menyukainya. Duriannya membuat rasa martabak menjadi lebih legit. Makin mantap di lidah. Menurut pemilik Martabak Apin, Diki Rusnanda, kendati martabak durian jasuke ini menu baru, namun peminatnya terbilang tinggi. "Sekitar sebulan lalu saya buat menu martabak durian jasuke ini. Menu ini terinspirasi dari jajanan jasuke, coba saya kawinkan dengan durian. Ternyata pas," kata Diki saat ditemui di Martabak Apin, Jalan Kartini Kota Cirebon, Minggu (11/11/2018). Rata-rata dalam sehari, Diki mengaku sebanyak 30 porsi martabak durian jasuke ludes terjual. Bahkan, setiap akhir pekan penjualan martabak durian jasuke mengalami peningkatan. "Kalau akhir pekan bisa tembus 50 porsi. Untuk harganya itu satu porsi hanya Rp 65 ribu," kata Diki. Diki mengaku menggunakan durian dan jagung pilihan sebagai bahan baku martabak durian jasuke. Durian yang digunakan berasal dari Medan. Sedangkan, jagung yang digunakan adalah jenis jagung manis. Sebelum membuat menu martabak durian jasuke, Diki mengaku telah membuat menu martabak durian dan martabak jagung. Dari dua menu tersebut, dikatakan Diki, martabak durian paling diminati. "Olahan durian itu memang paling banyak diminati. Coba saya kombinasikan keduanya, dan hasilnya makin banyak peminatnya," ucapnya.

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

KAI Daop 7 Madiun dan Railfans Suarakan Keselamatan Perlintasan Sebidang di Blitar

Kamis, 25 Jun 2026 13:25 WIB

SURABAYAPAGI.com, Blitar – PT Kereta Api Indonesia Daop 7 Madiun terus konsisten menunjukkan komitmennya, dalam menjaga keselamatan perjalanan kereta api s…

Sambut Hari Bhayangkara ke-80, Polres Gresik Ziarah dan Tabur Bunga di TMP Kebomas

Kamis, 25 Jun 2026 13:25 WIB

SURABAYAPAGI.com, Gresik – Dalam rangka memperingati Hari Bhayangkara ke-80 Tahun 2026, Polres Gresik melaksanakan Upacara Ziarah Nasional dan Tabur Bunga di T…

Antisipasi Bahaya TPO dan TPPM pada Masarakat, Imigrasi Blitar sosialisasikan pada masarakat di wilayah Kab.Tulungagung.

Kamis, 25 Jun 2026 12:51 WIB

SURABAYAPAGI.com, Blitar – Kantor Imigrasi Blitar terus memperkuat upaya pencegahan Tindak Pidana Perdagangan Orang (TPPO) dan Tindak Pidana Penyelundupan M…

Ronaldo I'm Back

Kamis, 25 Jun 2026 12:48 WIB

SURABAYAPAGI.com - Ronaldo memimpin lagi rekan-rekannya di matchday kedua Grup J di Houston Stadium, Rabu (24/6/2026) dini hari WIB. Dia mencetak dua gol di…

YTR-Taufik, Hanya Sebatas Pacaran

Kamis, 25 Jun 2026 12:44 WIB

SURABAYAPAGI.com - YTR (29) adalah seorang perempuan asal Kecamatan Rancaekek, Kabupaten Bandung, Jawa Barat. Saat berhasil ditemukan, YTR dalam kondisi luka…

Aniaya Pacar Masuk KDRT, Komnas Perempuan Kutuk Perlakuan Kejam Taufik Hidayat

Kamis, 25 Jun 2026 12:39 WIB

SURABAYAPAGI.com - Polda Jawa Barat menangkap Taufik Hidayat (30) tersangka kasus penyekapan dan penganiayaan kekasihnya YTR (29) di kawasan Majalaya,…