Tidak Disadari! Ternyata, 4 Peralatan Dapur Ini Banyak Simpan Bakteri

Rabu, 28 Mar 2018 12:39 WIB

SURABAYAPAGI.com - Tanpa disadari, dapur merupakan salah satu tempat yang paling ideal bagi kuman penyakit untuk berkembang biak hingga mengontaminasi makanan yang Anda konsumsi. Salah satu faktor penyebabnya adalah kelalaian dalam membersihkan spot-spot kotor yang terkadang terdapat pada alat masakan. Sebuah studi yang dilakukan NSF International menemukan bahwa 36% peralatan yang ada di dapur diklaim mengandung sejumlah bakteri berbahaya seperti salmonella, E.coli, hingga listeria. Bahkan, perangkat dapur yang paling tidak mencolok sekalipun juga dapat terkontaminasi bakteri tersebut. Siapa sangka pegangan pintu lemari es hingga wadah untuk menyimpan garam bisa menjadi sumber bakteri berbahaya? Untuk menghindari hal tersebut, berikut 4 spot paling kotor di dapur dan cara membersihkannya. Bagian dalam blender Blender merupakan alat memasak yang sangat berguna, tetapi sulit dibersihkan. Alat ini sering digunakan untuk menghaluskan wortel, pisang, apel, atau buah-buahan lainnya yang digunakan untuk membuat smoothie. Sisa-sisa dari sari buah itulah yang akan mengendap di sekitar pisau pemotong, sehingga sulit dibersihkan. Sebuah studi yang dilakukan oleh NSF International Household Germ Study memaparkan bahwa 36% gasket atau pisau pemotong ini diklaim mengandung jejak salmonella, dan 43% diantaranya membawa sisa kumat atau jamur yang berbahaya bagi kesehatan. Pembuka kaleng Sebagian orang memiliki kecenderungan mengonsumsi makanan kaleng. Selain praktis diolah, rasanya pun tidak kalah lezat dengan hidangan yang diolah secara konvesional. Namun tidak banyak yang mengetahui bahwa alat pembuka kaleng ini juga mengandung kuman-kuman penyakit seperti salmonella, E.coli, dan jamur. Oleh karena itu, biasakanlah membilas dan mencuci bersih alat tersebut setelah Anda menggunakannya. Cucilah dalam air sabun panas dan segera keringkan agar tidak berkarat. Talenan Jika ditanya apa alat masak yang sering digunakan di dapur? Sebagian orang pasti akan menjawab talenan. Alat ini memang mempermudah proses memasak, terutama saat Anda memotong bahan masakan seperti daging ayam mentah, daging sapi, buah-buahan, dan masih banyak lagi. Perlu diketahui, sisa-sisa kuman atau bakteri yang terdapat pada bahan makanan tersebut seringkali tersisa di atas permukaan talenan. Maka dari itu, sebaiknya Anda segera mencuci talenan secara rutin, terutama setelah memotong bahan makanan mentah agar tidak terkontaminasi bakteri salmonella, E.coli, dan kuman penyakit lainnya. Teko kopi Peringatan untuk para pencinta kopi, khususnya yang sering menyeduh kopi di rumah. Perlu Anda ketahui bahwa teko atau wadah yang digunakan untuk meracik kopi sangat rentan terkontaminasi kuman-kuman penyakit. Pasalnya, area lembab dan gelap pada teko merupakan tempat yang sempurna bagi kuman untuk berkembang biak. Tidak perlu khawatir, Anda bisa membersihkannya dengan cara menuangkan air cuka ke bagian dalam teko selama 30 menit. Kemudian rebuslah seperti Anda sedang membuat kopi. Setelah itu, bilas teko kopi hingga bersih dengan air hangat. (oz/02)

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

Isu AHY di Pusaran MBG, Emil Dardak Pastikan Kader Demokrat Jatim Tidak Percaya

Sabtu, 13 Jun 2026 20:44 WIB

SURABAYAPAGI.COM, Surabaya - Mencuatnya Nama Agus Harimurti Yudhoyono (AHY) di persoalan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) membuat kader di Jawa Timur ikut…

Peringati Bulan Bung Karno, PDIP Surabaya Siapkan Cetak Pemimpin Muda dari Gen Z

Sabtu, 13 Jun 2026 16:36 WIB

SURABAYA PAGI, Surabaya - Menghadapi tantangan baru era politik digital menjadi perhatian PDI Perjuangan Kota Surabaya dalam rangkaian Peringatan Bung Karno…

Semarak HUT ke-108 Kota Mojokerto, Warga Prajurit Kulon Gelar Senam Bersama

Sabtu, 13 Jun 2026 12:36 WIB

SURABAYA PAGI.COM, Mojokerto – Semangat hidup sehat mewarnai peringatan Hari Ulang Tahun ke-108 Kota Mojokerto melalui kegiatan Senam Bersama yang digelar K…

Pelepasan Murid SMP Negeri 1 Jabon Angkatan ke-41 tahun 2026

Sabtu, 13 Jun 2026 10:17 WIB

SURABAYAPAGI.com, Sidoarjo – Acara pelepasan Murid SMP Negeri 1 Jabon Sidoarjo kelas IX angkatan ke-41 tahun 2026 depan halaman sekolah oleh Kepala SMP Negeri 1…

1000 Pramuka Garuda Kota Kediri Dilantik, Mbak Vinanda Tekankan Pembentukam Karakter Generasi Muda

Jumat, 12 Jun 2026 20:40 WIB

SURABAYAPAGI.COM, Kediri – Kwartir Cabang (Kwarcab) Gerakan Pramuka Kota Kediri menggelar kegiatan Seleksi dan Pelantikan Pramuka Garuda tingkat Penggalang, P…

Pertegas Visi Kota Agamis, Ini Langkah Tegas Mbak Wali Berantas Peredaran Miras Ilegal di Kota Kediri

Jumat, 12 Jun 2026 20:09 WIB

SURABAYAPAGI.COM, Kediri - Menjelang peringatan 1 Muharram yang lekat dengan momen malam 1 Suro, Pemerintah Kota Kediri mengambil langkah agresif untuk menjaga…