Mi Belitung yang Bikin Ketagihan

Kamis, 29 Nov 2018 11:26 WIB

SURABAYAPAGI.com - Kurang lengkap rasanya ketika berkunjung ke suatu daerah, tidak menikmati kuliner khas lokal. Selain gangan, ternyata kuliner lokal yang wajib dicoba ketika berkunjung ke Belitung adalah Mi Belitung. Makanan ini sendiri merupakan mi kuning yang disajikan bersama tauge, tahu coklat, irisan telur, irisan mentimun, potongan kentang, dan beberapa ekor udang mini serta emping. Mi ini disiram dengan kuah kental yang berwarna kecokelatan. Sekilas, mirip mi celor, namun yang membedakan adalah jenis kuah yang berasal dari udang dan beberapa isian di dalamnya. Selain itu, yang membuat mi ini begitu nikmat adalah kuahnya yang begitu kental. Rasa manis dan gurih begitu melekat ketika mencicipi Mi Belitung ini. Saking gurihnya, kuah ini membuat kami ingin menyeruput lagi dan lagi tanpa perlu memakan mie dan isian lainnya. Aroma daun salam pun begitu kuat tercium dari kuah tersebut. Untuk tekstur minya sendiri, tingkat kekenyalannya begitu pas. Belum lagi udang mini dan irisan tahu cokelat, gurihnya kuah udang semakin membuat hidangan ini sangat lezat. Ketika dimakan, mi ini mengingatkan kami pada mi kuning yang disajikan di Pempek, manis, gurih, dan sedikit pedas. Mi Belitung sangat cocok dinikmati ketika makan siang atau saat hujan. Mi Belitung bisa dengan mudah kita jumpai di kota ini, salah satunya berada di Rumah Makan Raja Seafood seperti yang kami cicipi. Di sini, Mi Belitung dijajakan dengan harga Rp18 ribu per porsinya. Jika kalian berkunjung ke Belitung dan ingin mencoba Mi Belitung otentik, tidak ada salahnya untuk menocoba Mi Atep Belitung yang terletak di Jalan Sriwijaya, Tanjung Pandan. Mi Belitung Atep ini sudah berdiri lebih dari 30 tahunan.

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

SIG Pertahankan Kinerja Positif di 2025 Lewat Transformasi dan Efisiensi

Rabu, 01 Apr 2026 18:41 WIB

SURABAYAPAGI.com, Gresik – PT Semen Indonesia (Persero) Tbk (SIG) berhasil menjaga kinerja keuangan tetap positif sepanjang tahun 2025 di tengah tekanan i…

Dukung WFH Setiap Jumat, Ketua Komisi A: Harus Dijalankan Dengan Sistem Monitoring

Rabu, 01 Apr 2026 18:37 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya - Pemerintah Kota (Pemkot) Surabaya menyiapkan langkah antisipatif menyusul kebijakan Work From Home (WFH) setiap Jumat bagi…

Konflik Global Berdampak ke Sawah, HKTI Jatim Dorong Transformasi Energi Pertanian

Rabu, 01 Apr 2026 18:33 WIB

SurabayaPagi, Surabaya – Dampak konflik global mulai dirasakan hingga ke sektor pertanian di daerah. Ketidakpastian pasokan energi, khususnya bahan bakar m…

Satpolairud Gresik Evakuasi Mayat Lansia yang Ditemukan Mengapung di Dermaga Petro

Rabu, 01 Apr 2026 18:33 WIB

SURABAYAPAGI.com, Gresik – Petugas dari Satpolairud Polres Gresik mengevakuasi sesosok jasad pria lanjut usia yang ditemukan mengapung di area bawah dermaga P…

Dinilai Tak Sinkron dengan Pusat, Saifudin Zuhri Desak Khofifah Cabut SE WFH ASN Hari Rabu

Rabu, 01 Apr 2026 18:22 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya — Anggota DPRD Jawa Timur Komisi A sekaligus Ketua DPC PDI Perjuangan Kota Batu, Saifudin Zuhri yang akrab disapa Fudin, melontarkan …

Diduga Sengaja Temperkan Diri KA di Pintasan KM 102 +00 Pria Bujanga Tewas di TKP

Rabu, 01 Apr 2026 17:49 WIB

SURABAYAPAGI.COM, Blitar- Semalam Selasa (32 Maret 2026) sekitar pukul 19.45 warga di sekitaran Kelurahan/Kec.Wlingi Kab.Blitar di kejutkan suara klakson…