Intip Rahasia Bawang Goreng Gurih dan Renyah

Rabu, 05 Des 2018 14:26 WIB

SURABAYAPAGI.com - Bukan sekadar bumbu dapur, bawang merah telah lama menjadi bahan pokok masakan Mediterania, Prancis, Amerika dan Belanda. Selain membuat cita rasa masakan menjadi nikmat, bahan masakan ini ternyata juga rendah kalori, bebas lemak, mengandung antioksidan, vitamin dan mineral. Bahkan karena bisa menjadi bumbu masak yang membuat hidangan terasa gurih, banyak orang mulai membuat aneka olahan bawang. Salah satu kreasi olahan dari bawang merah adalah bawang goreng. Tak hanya dijadikan taburan untuk aneka masakan, bawang goreng ini juga bisa jadi camilan lezat. Bisnis ini dinilai simpel, tapi bisa mendatangkan keuntungan besar. Dua ibu rumah tangga Ivone dan Lulu menggerakkan bisnis bawang goreng aneka rasa. Meski sepintas mirip dengan bawang goreng pada umumnya, namun bawang goreng ini selain memiliki aneka rasa, juga lebih renyah. Ivone dan Lulu pun membagikan resep renyah bawang gorengnya. Bawang Goreng Renyah Aneka Rasa Bahan: 1. Bawang merah 2. Tepung teriugu 3. Perasa keju, perasa jagung bakar, perasa balado, perasa ayam bakar 4. Minyak goreng Cara Membuat: 1. Iris tipis bawang merah 2. Taburi irisan bawang merah dengan tepung terigu kering 3. Goreng irisan bawang merah yang sudah ditaburi terigu di dalam minyak goreng dengan teknik deep fry 4. Setelah cokelat keemasan angkat bawang goreng, lalu tiriskan 5. Diamkan hingga adem, lalu campurkan perasa sesuai selera, masukkan ke dalam stoples agar tetap renyah.

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

Pemkot Terapkan Kebijakan Gerakan 'Surabaya Tanpa Gawai' Tiap Pukul 18.00-20.00 WIB

Selasa, 14 Apr 2026 15:44 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya - Baru-baru ini, Pemerintah Kota (Pemkot) Surabaya menerapkan Gerakan Surabaya Tanpa Gawai setiap pukul 18.00-20.00 WIB. Dimana…

Jembatan Penghubung Putus, Siswa di Jember Rela Berangkat-Pulang Naik Rakit

Selasa, 14 Apr 2026 15:36 WIB

SURABAYAPAGI.com, Jember - Melihat fenomena miris terutama siswa yang hendak berangkat dan pulang sekolah terpaksa menyeberangi sungai naik perahu dan rakit…

Dorong Kolaborasi Strategis, Pemkab Upayakan Hapus Kemiskinan Ekstrem di Jember

Selasa, 14 Apr 2026 13:56 WIB

SURABAYAPAGI.com, Jember - Sebagai salah satu langkah strategis menghapus kemiskinan di wilayah Jember, Jawa Timur, kini Bupati Muhammad Fawait atau Gus Fawait…

Hadapi Kekeringan 2026, Pemkab Trenggalek Siapkan Inovasi Ketahanan Pangan

Selasa, 14 Apr 2026 13:48 WIB

SURABAYAPAGI.com, Trenggalek - Sebagai upaya menghadapi kekeringan di Tahun 2026 ini, Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Trenggalek telah menyiapkan berbagai…

Raup Ratusan Juta, Pemuda di Ngawi Banting Setir dari Montir Jadi Petani Milenial

Selasa, 14 Apr 2026 13:20 WIB

SURABAYAPAGI.com, Ngawi - Di tengah banyaknya generasi milenial yang memilih kerja di kantoran atau kerja lainnya, justru pemuda asal Dusun Klumpit, Desa…

Periode Tahun 2026: DPRKP Ngawi Anggarkan Rp4,3 M untuk Bangun 215 Unit RTLH

Selasa, 14 Apr 2026 13:05 WIB

SURABAYAPAGI.com, Ngawi - Dalam rangka meningkatkan kualitas hunian agar aman, sehat, dan nyaman bagi masyarakat berpenghasilan rendah, Pemerintah Kabupaten…