Intip Rahasia Bawang Goreng Gurih dan Renyah

Rabu, 05 Des 2018 14:26 WIB

SURABAYAPAGI.com - Bukan sekadar bumbu dapur, bawang merah telah lama menjadi bahan pokok masakan Mediterania, Prancis, Amerika dan Belanda. Selain membuat cita rasa masakan menjadi nikmat, bahan masakan ini ternyata juga rendah kalori, bebas lemak, mengandung antioksidan, vitamin dan mineral. Bahkan karena bisa menjadi bumbu masak yang membuat hidangan terasa gurih, banyak orang mulai membuat aneka olahan bawang. Salah satu kreasi olahan dari bawang merah adalah bawang goreng. Tak hanya dijadikan taburan untuk aneka masakan, bawang goreng ini juga bisa jadi camilan lezat. Bisnis ini dinilai simpel, tapi bisa mendatangkan keuntungan besar. Dua ibu rumah tangga Ivone dan Lulu menggerakkan bisnis bawang goreng aneka rasa. Meski sepintas mirip dengan bawang goreng pada umumnya, namun bawang goreng ini selain memiliki aneka rasa, juga lebih renyah. Ivone dan Lulu pun membagikan resep renyah bawang gorengnya. Bawang Goreng Renyah Aneka Rasa Bahan: 1. Bawang merah 2. Tepung teriugu 3. Perasa keju, perasa jagung bakar, perasa balado, perasa ayam bakar 4. Minyak goreng Cara Membuat: 1. Iris tipis bawang merah 2. Taburi irisan bawang merah dengan tepung terigu kering 3. Goreng irisan bawang merah yang sudah ditaburi terigu di dalam minyak goreng dengan teknik deep fry 4. Setelah cokelat keemasan angkat bawang goreng, lalu tiriskan 5. Diamkan hingga adem, lalu campurkan perasa sesuai selera, masukkan ke dalam stoples agar tetap renyah.

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

Dorong UMKM Naik Kelas, Pemkot Madiun Gelar Lomba Kreasi Jajan Khas

Minggu, 28 Jun 2026 13:09 WIB

SURABAYAPAGI.com, Madiun - Melalui gelaran lomba Cipta Kreasi Jajan Khas tahun 2026, Pemerintah Kota (Pemkot) Madiun, telah berkomitmen dalam memfasilitasi…

Momentum Libur Sekolah, Dispendik Surabaya Ajak Isi dengan Kegiatan Kerja Bakti

Minggu, 28 Jun 2026 13:07 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya - Menindaklanjuti momentum libur sekolah, Pemerintah Kota (Pemkot) Surabaya melalui Dinas Pendidikan (Dispendik) setempat turut…

Warkop Karaoke di Desa Tebel Gedangan Dikeluhkan Warga, Satpol PP Diminta Tertibkan

Minggu, 28 Jun 2026 12:31 WIB

SURABAYAPAGI.com, Sidoarjo – Keberadaan warung kopi (warkop) berfasilitas karaoke di wilayah Desa Tebel, Kecamatan Gedangan, dikeluhkan warga. Salah satunya w…

Siapkan Wisata Romokalisari, Pemkot Surabaya Pisahkan Area Bermain Anak-anak dan Dewasa

Minggu, 28 Jun 2026 12:12 WIB

SURABAYAPAGI.com, Surabaya - Dalam rangka mendukung sejumlah fasilitas baru di lokasi wisata Romokalisari Adventure Land, Pemerintah Kota (Pemkot) Surabaya…

Diikuti 1.080 Peserta, Kirab Budaya Mojo Bangkit 2026 Meriah dan Spektakuler

Minggu, 28 Jun 2026 12:08 WIB

SURABAYAPAGI.com, Mojokerto - Ribuan warga memadati sepanjang rute kirab untuk menyaksikan kemeriahan Kirab Budaya Mojo Bangkit yang menjadi rangkaian perayaan…

Ratusan Goweser dari Berbagai Daerah Meriahkan Reses Fun Adventure Bike Hari Jadi ke-108 Kota Mojokerto

Minggu, 28 Jun 2026 12:05 WIB

SURABAYAPAGI.com, Mojokerto - Ratusan pesepeda dari berbagai komunitas di Jawa Timur memadati halaman Gedung DPRD Kota Mojokerto, Minggu (28/06/2026) dalam…