Tren Makanan 2020, Tampilan Modern Rasa Tetap Tradisional

Kamis, 02 Jan 2020 13:56 WIB

SURABAYAPAGI.COM,-Menjadi salah satu negara yang mempunyai banyak olahan jajanan tradisional hingga modern, Indonesia menghadirkan kembali jajanan tradisional dengan tampilan-tampilan yang baru, tetapi tidak lupa efek baik untuk kesehatan, sehingga aman untuk dikonsumsi. Sudah banyak dijumpai di tempat makan atau minum sejenis cafe, warung bahkan restoran, dan menjadi trend atau sasaran para pecinta kuliner. " Kalau kita lihat akhir-akhir ini, trend yang akanhype itu yanghealthy. Untuk restoran yang menyediakan makananhealthy dan enak, pasti akanhype," ujar Gratia, seorang food influencer . Berikut adalah jenis-jenis makanan yang akan menjadi tren ditahun 2020. 1. Nugget Ayam Sayur Banyak yang mengatakan jika nugget merupakan makanan yang dikategorikan sebagai makanan tidak sehat. Oleh karena itu, kenapa gak bikin inovasi baru seperti nugget ayam sayur saja. Caranya mudah, blender saja sayur-sayuran (brokoli, wortel, jagung manis) bersama daging ayam. Jangan lupa berikan telur juga ya. Bujet untuk membuatnya juga gak terlalu mahal kok bisa di bawah Rp 20 ribuan seporsi jika kamu mau. Roti Bakar Boba Roti bakar sudah tidak asing lagi, bahkan bisa disebut sebagai makanan yang kuno atau sudah biasa. Boba menjadi salah satu campuran minuman yang lagi ngehits, boba kini hadir dengan tampilan baru yang dipadukan dengan roti. Ketimbang cake malah repot, roti bakar pun jadi!. Bahan baku membuatnya juga gak mahal-mahal. Cuma membutuhkan roti bakar, susu, telur dan boba. Kamu juga bisa lho bikin bobanya sendiri agar lebih fresh. 3. Kripik Lumpia Kuliner khas Kota Semarang lumpia, bisa dikatakan salah satu makanan kuno , tapi jangan salah kini lumpia memasuki sentuhan baru yang akan memanjakan lidah Anda. Di tangan Meliani Sugiarto, perempuan pewaris generasi kelima lumpia Semarang, lumpia model baru hadir dengan aneka rasa kekinian dan produk keripik anyar. "Kalau lumpia aslinya itu makan sedang agak berat, ini keripik lumpia sebagai revolusi beralih dari makan berat menjadi camilan ringan," kata Meliani. 4. Nasi Liwet Kecombrang Nah ini menu kecombrang, yang kebetulan memang lagi hits. Caranya juga gak susah dalam pembuatannya, bahan bakunya tentu beras dan bunga kecombrang sebagai primadona di menu ini. Nasi liwet yang dihidangkan dengan bunga eksotik ini, bisa kamu sajikan dengan lauk beragam. Ikan teri contohnya, atau apapun. Mau pakai kemasan bowl juga oke lho, malah bisa jadi kekinian. 5. Roti Kukus Srikaya Jika dulu makanan manis yang dikukus hanyalah kue bolu. Kini roti juga bisa dibuat dengan cara dikukus dan makanan ini tengah menjadi jajanan favorit. Namun kini ada roti kukus varian rasa yang menambah daftar kuliner kekinian, seperti choco crunch, cokelat keju, cream cheese, tiramisu, srikaya, pandan, taro, original, dan masih banyak lagi.

Editor : Redaksi

Tag :

Berita Terbaru

Takmir Masjid di Bayubang Lamongan Ajukan Pemindahan Gardu Trafo, PLN Patok Rp 80 Juta Menjadi Viral

Kamis, 02 Apr 2026 20:15 WIB

SURABAYAPAGI.COM, Lamongan - Takmir Masjid At-Taqwa di Desa Bayubang Kecamatan Solokuro Lamongan Jawa Timur, dibuat murka oleh pelayanan PLN, lantaran…

Dampak Efesiensi, Pemkab Lamongan Pangkas Perjalanan Dinas Sampai 50 Persen

Kamis, 02 Apr 2026 20:08 WIB

SURABAYAPAGI.COM, Lamongan - Sebagai langkah kongkrit dalam komitmen menjalankan instruksi Pemerintah Pusat untuk efesiensi energi, Pemkab Lamongan telah…

Tekankan Transparansi dan Akuntabilitas Pembangunan Infrastruktur, KSPI PT PLN Kunjungi GITET Surabaya Selatan

Kamis, 02 Apr 2026 18:47 WIB

SurabayaPagi, Surabaya – PT PLN (Persero) terus memperkuat komitmennya dalam menjalankan pembangunan infrastruktur ketenagalistrikan yang bersih dan t…

Permudah Pengajuan Klaim, BPjS Ketenagakerjaan Hadirkan Fitur Layanan 'Lapak Asik'

Kamis, 02 Apr 2026 17:15 WIB

SURABAYA PAGI, Malang - BPJS Ketenagakerjaan menghadirkan fitur antrean online pada Layanan Tanpa Kontak Fisik atau Lapak Asik mulai 1 April 2026 guna …

Reklamasi Diduga Tanpa Kepastian Izin di Pesisir Gresik, Nelayan Kehilangan Ruang Hidup

Kamis, 02 Apr 2026 15:37 WIB

SURABAYAPAGI.com, Gresik — Dugaan pencaplokan wilayah laut kembali mencuat di pesisir Desa Manyarejo, Kecamatan Manyar, Kabupaten Gresik. Kawasan yang b…

Sidang Perdana Kasus Dugaan Korupsi Dana Hibah Ponpes Al Ibrohimi Gresik Digelar di Pengadilan Tipikor Surabaya

Kamis, 02 Apr 2026 15:34 WIB

SURABAYAPAGI.com, Gresik — Pengadilan Tindak Pidana Korupsi (Tipikor) Surabaya mulai menyidangkan perkara dugaan korupsi dana hibah Pemerintah Provinsi Jawa T…