SURABAYAPAGI.COM-Pengusaha restoran sushi itu bernama Kiyoshi Kimura. Pria yang menjuluki dirinya sebagai "Tuna King" tersebut mempunyai usaha restoran bernama Sushi Zanmai.
Dilansir dari berbagai sumber, seorang jutawan asal Jepang, Kiyoshi Kimura mengabiskan 193 juta Yen atau sekitar Rp 25 M untuk membeli tuna raksasa. Dia membeli ikan ini di pasar ikan Toyosu, Tokyo saat mengikuti tradisi lelang saat tahun baru.
Kiyoshi adalah seorang pengusaha sebuah restoran sushi terkenal di Tokyo, namanya Sushi Zanmai. Ikan tuna sirip biru raksasa yang dibeli Kiyoshi memiliki berat 276 kg.
Meski mahal, pembelian Kiyoshi ini bukan harga tertinggi yang dibayarkan untuk seekor tuna. Tahun lalu, pengusaha ini membayar dan mencetak rekor 3,1 juta dolar AS atau 333,6 juta yen atau setara Rp43 miliar untuk ikan seberat 612 pon.
Kiyoshi mengaku harga ikan ini memang mahal, tapi dia senang mendapat lelang tahun baru pertama di era Reiwa baru. Dia ingin memberikan tuna raksasa ini.
"Ya, ini mahal bukan? Saya ingin pelanggan kami makan yang sangat enak tahun ini juga," kata Kiyoshi.
Menurut World Wildlife Fund., Bluefin adalah tuna terbesar. Ikan tuna milik Kiyoshi yang ditemukan di wilayah Aomori, Jepang ini dapat hidup hingga 40 tahun.
Ikan Bluefin juga merupakan spesies yang terancam punah. Mereka bermigrasi di semua samudra, bobotnya bisa mencapai 1.500 pound atau 680 kilogram dan panjangnya mencapai 10 kaki atau sekitar 457 meter.
